Restaurantleitung (m/w/d)

METRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer, jene die an sich glauben und ihre Träume verwirklichen. Wir arbeiten für unsere Kundinnen und Kunden!

Zur Verstärkung unseres Teams im Großmarkt Innsbruck suchen wir eine

Restaurantleitung (m/w/d)
Vollzeit 38,5 Wochenstunden, ab sofort

Deine Aufgaben:

• Du leitest unser Restaurant und hilfst bei der Neu-Konzipierung sowie Positionierung
• Du leitest das Restaurant-Team an und übernimmst Verantwortung über das Budget
• Du bist als Hauptkoch/Hauptköchin für diese verantwortungsvolle Position zuständig
• Du erstellst ein kulinarisches Konzept in Zusammenarbeit mit Kolleg/innen aus der Zentrale
• Du schaffst eine außergewöhnliche Guest-Experience
• Du stellst unsere Standards sicher und setzt die Hygienerichtlinien nach HACCP um

Deine Qualifikationen:

• Du hast eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau etc.)
• Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Restaurantleiter/in, idealerweise in einem Systemgastronomiebetrieb
• Du konntest bereits Erfahrung in der Teamleitung sammeln
• Du bringst ein hohes Bewusstsein für Qualität und Standards im Küchenbetrieb mit
• Du überzeugst mit deinem professionellen Auftreten und deiner ausgeprägten Sozialkompetenz
• Du bist flexibel, arbeitest eigenverantwortlich und zeigst hohe Einsatzbereitschaft
• Du kannst gut mit MS-Office umgehen

Was wir bieten: 

• Die Vorteile eines Großunternehmens mit ansprechenden Sozialleistungen wie Mitarbeiterrabatte, gratis Parkplatz und vergünstigte Preise in unserem Betriebsrestaurant
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen unserer Öffnungszeiten
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie individuelle Entwicklungsmöglichkeiten bei METRO

Dein Gehaltspaket:
Es ist uns wichtig, dass sich dein Gehalt an deinen Qualifikationen und Erfahrungen orientiert. Gerne klären wir das gemeinsam im persönlichen Gespräch. Der guten Ordnung halber geben wir an, dass für diese Position ein KV-Mindestgehalt von EUR 2.471,- brutto pro Monat auf Vollzeitbasis gilt.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung.
Dein Kontakt bei Fragen: Martin Steindl, +43 (50) 8066-14640